Tutti gli antipasti con il Provolone Valpadana D.O.P.

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Tutti gli antipasti con il Provolone Valpadana D.O.P.: ricette e abbinamenti per stuzzicare l’appetito

Tipologia Provolone
Difficoltà
Clear

Antipasti con il Provolone Valpadana D.O.P.

Prima di ogni pranzo o cena che si rispetti, è bene placare l’appetito e soddisfare la lunga attesa precedente al primo con dei gustosi antipasti.

Questa furba invenzione permette a tutti di creare un momento di convivialità, nel quale non si è ancora troppo impegnati a mangiare e si può conversare con facilità.

Come stuzzicare l’appetito senza rovinarlo?

Spesso però la scelta dei piatti da utilizzare in questo frangente è difficile: deve trattarsi di qualcosa di facile e veloce da preparare, che può essere consumato in fretta o anche in piedi, e che non appesantisca troppo da non poter “affrontare” l’intero pasto successivo.

Quale scelta migliore, quindi, degli antipasti con Provolone Valpadana?

I valori nutrizionali del Provolone Valpadana sono ideali per ogni tipo di pasto, anche per quelli meno impegnativi.

Per questo è possibile sbizzarrirsi con ogni tipo di ricetta, e utilizzare questo gustoso formaggio non solo tagliato a tocchetti, ma anche come salsa su salumi o altri alimenti!

Qualcosa di semplice

Prima di affrontare la portata principale, il secondo e probabilmente anche il dolce, è bene non appesantirsi troppo.

Possiamo quindi creare degli antipasti con il Provolone Valpadana in diversi modi:

  • Innanzitutto possiamo utilizzare la forma mandarino, tagliandola in spicchi e poi in piccoli triangoli, da servire su un tagliere d’ulivo insieme a olive e taralli.
  • Possiamo poi pensare a qualcosa di più elaborato, creando delle tartine su cui spalmare la crema di formaggio ottenuta.
  • Infine, per un pasto in grande stile possiamo abbinare il Provolone Valpadana a pesce o carne per creare un antipasto sostanzioso, ideale per cene formali con grandi tavolate.

Le ricette