Tartare di salmone con scaglie di Provolone Valpadana DOP Piccante e salsa alle erbe e limone

Fette di zucca e verdure miste al forno, Provolone Valpadana DOP Piccante, semi misti, germogli e olio alle erbe

Bruschette con pane casereccio con susine, miele, timo e Provolone Valpadana DOP Affumicato

Focaccia di primavera con asparagi, pisellini e fiori di zucca e Provolone Valpadana DOP Piccante grattugiato
