Evento Fuori Expo in caseificio sul Provolone Valpadana D.O.P.

01/09/2015

Durante l'evento internazionale Expo2015, l'associazione Alti Formaggi di cui il Consorzio Tutela Provolone Valpadana fa parte, organizza una serie di eventi gratuiti chiamati Fuori Expo in caseificio. Si tratta di incontri volti ad accrescere la conoscenza delle eccellenze casearie D.O.P. che aderiscono all'associazione.

Il 1 settembre 2015, presso il caseificio sperimentale di CRA-FLC e l’Azienda Cascina Baroncina di Lodi, si è svolto l'evento "Fuori Expo in caseificio: come si ottiene il Provolone Valpadana D.O.P.".

I partecipanti all'evento hanno potuto conoscere il processo produttivo per ottenere il formaggio Provolone Valpadana D.O.P., attraverso le tecnologie e la trasformazione casearia.
Condividi su: facebook share twitter share google+ share pinterest share

Comunicati stampa

Provolone Valpadana ancora più controllato con il nuovo disciplinare di produzione e lo studio sul dna. progetto “casa del formaggio” in ottica EXPO 2015

Martedì 30 novembre alle ore 11:00 presso lo Spazio Sagsa a Milano, il Consorzio Tutela Provolone Valpadana presenta il nuovo disciplinare che,...

Provolone Valpadana, sfida tra cuochi in Andalusia

Si è tenuta oggi a Malaga, in Spagna l’ultima tappa di “Andalusìa, Buonissima”, un concorso che ha premiato le...

Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana D.O.P. presente a Parma e a Milano

Cremona, 18 giugno 2007 - Nel corso delle prossime settimane, il Consorzio Tutela Provolone Valpadana DOP sarà presente a due speciali...

Relazione del Presidente anno 2012

Relazione del presidente all’assemblea dei soci del 25 marzo 2012
Omeganet - Internet Partner