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Grilled cheese sandwich con Provolone Valpadana DOP Dolce e burro alle erbe
Ingredienti
- 4 fette di pane rustico
- 100 g Provolone Dolce
- 50 g burro morbido
- erbe aromatiche: erba cipollina, basilico, timo, maggiorana
- pepe in grani qb
Preparazione
Tritate le erbe finemente insieme al pepe e trasferitele in una ciotola insieme al burro morbido.
Mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Tagliate il Provolone Dolce a fette e tenete da parte.
Imburrate le fette di pane da entrambi i lati e fatele dorare in una padella. Adagiate le fette di Provolone Dolce su una fetta di pane e poi richiudete con l’altra fetta. Fate dorare e poi servite subito.