

Provolone Valpadana DOP Dolce
Cocktail: Particolar Mule:
Succo di lime fresco
Basilico
Gin Bankes
Ginger beer
Finger
Provolone Valpadana DOP Dolce fritto, miele di castagno, timo e coulis di lamponi
Vino
Cuvèe 85 Trento Doc Az. Monfort
Provolone Valpadana DOP Piccante
Cocktail: Pa Paloma:
Succo di lime fresco
Sciroppo di Agave
Tequila Blanco
Tonica grapefruit pink
Finger
Indivia alla griglia, salsa al prezzemolo, Provolone Valpadana DOP Piccante e salsa alla ‘nduia
Vino
Sauvignon “Animale celeste” Marche igt ’25. Az. Santa Barbara
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