Il Provolone Valpadana D.O.P. nella dieta mediterranea: i benefici
È risaputo che il Provolone Valpadana D.O.P è un formaggio gustoso e perfetto per tante ricette. Sono sottovalutati, invece, i benefici che un consumo moderato di Provolone Valpadana D.O.P può avere sulla dieta e pertanto sulla salute. Sia nella versione dolce sia in quella piccante, questo formaggio racchiude vitamine, calcio, proteine e altri elementi nutrizionali […]
Il Provolone Valpadana D.O.P. affumicato in cucina, le ricette più gustose
Una delle caratteristiche più apprezzate del Provolone Valpadana D.O.P. è la sua incredibile versatilità. A fette o a cubetti, aggiunto a crudo oppure sciolto su una base di verdura o di pane, sa insaporire tantissimi piatti. Sia nelle ricette veloci sia in quelle più complesse. Ecco alcuni esempi molto facili da preparare per usare al meglio il Provolone […]
Come riconoscere il Provolone Valpadana D.O.P.: i consigli per non sbagliare
Il Provolone Valpadana D.O.P. viene riconosciuto come una delle eccellenze italiane nel panorama caseario. Viene prodotto esclusivamente in alcuni territori e sotto i dettami del disciplinare di produzione, è un prodotto legato alla tradizione e alla storia dei luoghi di appartenenza. Per la sua produzione viene usato esclusivamente latto intero da vacche allevate nelle zone […]
Antipasti creativi con Provolone Valpadana D.O.P. per stupire gli ospiti
Il Provolone Valpadana D.O.P non è solo un formaggio gustoso e molto versatile. Non è solo ideale per primi e secondi piatti, ma anche per antipasti gustosi, facilmente preparabili, con ricette facili da seguire e che sicuramente faranno la loro bella figura. Per un aperitivo oppure un’introduzione ricca di sapore a un pasto più abbondante, […]
Provolone Valpadana D.O.P. a Natale: le ricette gourmet per un pasto gustoso
Anche a Natale le ricette con il Provolone Valpadana D.O.P. possono riempire di gusto la tavola. Sia la versione dolce sia quella piccante sono un ingrediente ricco di sapore per deliziare i commensali con ricette gourmet: così, anche l’occhio si prende la sua parte. Immaginiamo, allora, un pasto completo da preparare per il giorno di […]
