Latteria Soresina nace en 1900 como cooperativa de transformación de la leche producida por sus Socios y frente a una fuerte exigencia de crear una unión sólida entre agricultores y productores de leche.
Actualmente los Socios son unos 200 y todos participan en el futuro de la empresa creando una relación tan estrecha que se traduce en un gran vínculo con el territorio que contribuye a garantizar una elevada calidad de la leche suministrada y un control exacto y constante de toda la cadena, de la tierra a la mesa.
La empresa cuenta con una amplia gama de productos lácteos-queseros de alta calidad sensorial, entre los cuales el Provolone Valpadana, con contenidos de servicio aptos a satisfacer las exigencias de todos sus clientes y consumidores, en todo el mundo.