COCKTAIL
Bloody Smash: la nostra rivisitazione del Bloody Mary in Chiave Moderna fatto con Pisco Quebranta, Ancho Reyes Liquore, Pomodoro, Fragola, Basilico e Pepe di Suchuan
VINO AL CALICE
Bianco: Franciacorta Muratori Brut DOCG
Rosso: Pinot Nero Trento DOC Cantina Lavis
PROPOSTA FOOD
Pan brioche tostato, Provolone Valpadana DOP Dolce, tartare di Fassona piemontese, lardo iberico fuso e gocce di senape al miele
COCKTAIL
Paloma Caliente: la nostra versione di Paloma in chiave piccante fatto con Tequila Blanco, Amaro Montenegro, Succo di Lime Fresco, Spicy Mango Agave e Tonica al Pompelmo
VINO AL CALICE
Bianco: Chardonnay Trento DOC Cantina Lavis
Rosso: Chianti Barone Ricasoli DOCG
PROPOSTA FOOD
Gambero avvolto in kataifi fritto croccante, Provolone Valpadana DOP Piccante, salsa cremosa al tartufo e jalapeno
