Montaditos con Provolone Valpadana D.O.P. picante, jamón serrano E.T.G. y huevos de codorniz Montaditos con Provolone Valpadana D.O.P. picante, jamón serrano E.T.G. y huevos de codorniz Home » Recipes » Entremeses » Montaditos con Provolone Valpadana D.O.P. picante, jamón serrano E.T.G. y huevos de codorniz Categoría: Entremeses Dificultad: fácil Ingredientes 120 g de Provolone Valpadana D.O.P. picante 12 rebanadas de pan tipo francés 180 g de jamón serrano E.T.G. 12 huevos de codorniz Aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta Informaciones Dosis para: 4 personas Preparación: 15 minutos Cómo preparar los montaditos con Provolone Valpadana D.O.P. picante, jamón serrano E.T.G. y huevos de codorniz Preparación Pasar el Provolone Valpadana D.O.P. picante por un rallador de agujeros medios y reservar. Cocinar los huevos de codorniz fritos y reservarlos calientes. Verter un poco de aceite sobre el pan y colocar encima el Provolone Valpadana D.O.P. picante recién rallado, reservando 1/3 para la decoración final. Añadir una loncha de jamón serrano E.T.G. y completar con los huevos de codorniz fritos. Espolvorear con pimienta negra y el Provolone Valpadana D.O.P. picante restante. Servir. COMBINACIONES Cocktail Sea BreezeIngredientes para 1 persona:40 ml de vodka120 ml de zumo de arándano rojo30 ml de zumo de pomelo frescohielo, limón, albahaca y cereza al marrasquino para decorarVerter el hielo en el vaso y añadir el vodka, el zumo de arándano rojo y el de pomelo fresco.Mezclar y decorar con una rodaja pequeña de limón, una hoja de albahaca y la cereza al marrasquino. Descubre otros entremeses: [wpgb_grid id="11"]