Ensalada de penne integrales con Provolone Valpadana D.O.P. picante y Culatello de Zibello D.O.P. Ensalada de penne integrales con Provolone Valpadana D.O.P. picante y Culatello de Zibello D.O.P. Home » Recipes » Primeros platos » Ensalada de penne integrales con Provolone Valpadana D.O.P. picante y Culatello de Zibello D.O.P. Categoría: Primeros platos Dificultad: fácil Ingredientes 320 g de penne integrales 50 g de rúcula lavada y secada 120 g de Provolone Valpadana D.O.P. picante 120 g de Culatello de Zibello D.O.P. cortado delgado Aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta Informaciones Dosis para: 4 personas Preparación: 15 min Como preparar la Ensalada de penne integrales con Provolone Valpadana D.O.P. picante y Culatello de Zibello D.O.P. Preparación Hervir la pasta en abundante agua salada, escurrirla “al dente” en un recipiente grande y aliñarla con un poco de aceite de oliva virgen extra. Mezclar con cuidado y dejar enfriar. Cortar el Culatello de Zibello D.O.P. a tiras y el Provolone Valpadana D.O.P. picante a cubitos. Añadir la rúcula. Colocar todo en un recipiente con la pasta, añadir 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, mezclar con cuidado y servir. Descubre otros primeros platos: [wpgb_grid id="7"]