Bocadillo con bresaola de la Valtellina I.G.P., rúcula y Provolone Valpadana D.O.P. dulce
Ingredientes
- 320 g de Provolone Valpadana D.O.P. dulce en escamas
- 4 panecillos tipo barra
- 200 g de Bresaola de la Valtellina I.G.P.
- 40 g de rúcula
- 40 g de ensalada mixta
- Aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta
Informaciones
- Dosis para: 4 personas
- Preparación: 10 min
Cómo preparar el bocadillo con bresaola de la Valtellina I.G.P., rúcula y Provolone Valpadana D.O.P. dulce
PREPARACIÓN
Tostar los panecillos en el horno a 200° 5 minutos.
Sacarlos del horno, cortarlos por la mitad y rociar por encima con aceite.
Colocar la rúcula sobre la base inferior. Colocar por encima la Bresaola de la Valtellina I.G.P. y completar con el Provolone Valpadana D.O.P. dulce en escamas. Servir.
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