Tostar las minibaguettes en el horno a 200° C durante 5 minutos.
Sácalas del horno, córtalas por la mitad y rocíalas con aceite.
Coloca el cohete en la base inferior. Colocar encima la Bresaola della Valtellina IGP y completar con hojuelas de Provolone Valpadana DOP suave.
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