{"id":50744,"date":"2026-09-05T17:11:25","date_gmt":"2026-09-05T15:11:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.provolonevalpadana.it\/?p=50744"},"modified":"2026-09-05T17:11:26","modified_gmt":"2026-09-05T15:11:26","slug":"il-provolone-valpadana-dop-conquista-i-bacari-di-venezia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.provolonevalpadana.it\/es\/il-provolone-valpadana-dop-conquista-i-bacari-di-venezia\/","title":{"rendered":"Il Provolone Valpadana DOP conquista i b\u00e0cari di Venezia"},"content":{"rendered":"

Dal 14 al 20 settembre, il Provolone Valpadana DOP diventa protagonista di<\/strong> un originale percorso enogastronomico tra i b\u00e0cari di Venezia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Per un\u2019intera settimana, quindici locali selezionati si sfideranno nella creazione di un cicchetto originale e inedito, ideato per valorizzare una delle eccellenze della tradizione casearia italiana. Un contest che unisce gusto, creativit\u00e0 e cultura gastronomica, invitando veneziani e visitatori a scoprire la citt\u00e0 attraverso uno dei suoi luoghi pi\u00f9 autentici e conviviali: il b\u00e0caro.<\/p>\n\n\n\n

Ogni locale interpreter\u00e0 il Provolone Valpadana DOP secondo il proprio stile, dando vita a un itinerario tra sapori, abbinamenti e proposte capaci di raccontare sia l\u2019identit\u00e0 del prodotto sia quella dei b\u00e0cari partecipanti.<\/p>\n\n\n\n

Un viaggio tra gusto e tradizione<\/h3>\n\n\n\n

Il pubblico sar\u00e0 parte attiva del Contest e potr\u00e0: <\/p>\n\n\n\n

    \n
  • degustare i cicchetti in gara nei quindici b\u00e0cari aderenti; <\/li>\n\n\n\n
  • seguire l\u2019itinerario attraverso la mappa interattiva; <\/li>\n\n\n\n
  • ritirare il \u201cPassaporto del Gusto\u201d e collezionare un timbro in ogni locale visitato;<\/li>\n\n\n\n
  • votare il proprio cicchetto preferito tramite QR Code;<\/li>\n\n\n\n
  • diventare ambasciatore del Provolone Valpadana DOP, condividendo e contribuendo a far conoscere l\u2019iniziativa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Un modo nuovo e coinvolgente per esplorare Venezia, lasciandosi guidare dalla curiosit\u00e0 e dal piacere di scoprire interpretazioni sempre diverse dello stesso grande prodotto.<\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    Il Signor Provolone, mascotte del Contest<\/h3>\n\n\n\n

    Ad accompagnare il pubblico durante tutta la manifestazione sar\u00e0 il Signor Provolone, mascotte ufficiale del Contest. Simpatico, ironico e coinvolgente, sar\u00e0 il volto della comunicazione dell\u2019evento e racconter\u00e0 sui social media il viaggio del Provolone Valpadana DOP fino a Venezia, accompagnando cittadini e turisti alla scoperta dei b\u00e0cari e dei cicchetti protagonisti della sfida.<\/p>\n\n\n\n

    La sfida tra i b\u00e0cari<\/h3>\n\n\n\n

    Il giudizio finale sar\u00e0 affidato per il 50% alla Giuria Popolare e per il restante 50% a una Giuria Tecnica. Al termine del Contest saranno assegnati tre riconoscimenti:<\/p>\n\n\n\n

    – Premio Oro – Miglior Cicchetto al Provolone Valpadana DOP, determinato dal voto complessivo delle due giurie;<\/p>\n\n\n\n

    – Premio Speciale della Giuria, assegnato dalla Giuria Tecnica;<\/p>\n\n\n\n

    – Premio del Pubblico, assegnato in base alle preferenze raccolte attraverso il voto popolare.<\/p>\n\n\n\n

    I vincitori riceveranno un premio esclusivo raffigurante il Signor Provolone, simbolo ufficiale<\/p>\n\n\n\n

    dell\u2019iniziativa.<\/p>\n\n\n\n

    Conferenza stampa e Press Tour<\/h3>\n\n\n\n

    Il Contest sar\u00e0 presentato ufficialmente mercoled\u00ec 9 settembre 2026, alle ore 11.00, durante un Press Tour riservato a giornalisti, partner e content creator.<\/p>\n\n\n\n

    Gli ospiti saranno accompagnati alla scoperta di alcuni dei b\u00e0cari aderenti e potranno conoscere in anteprima il progetto, i locali partecipanti, il programma della settimana e il Signor Provolone.<\/p>\n\n\n\n

    L\u2019evento sar\u00e0 un\u2019occasione per raccontare Venezia attraverso la cultura dei suoi b\u00e0cari e valorizzare il Provolone Valpadana DOP con un linguaggio contemporaneo, capace di unire tradizione, turismo esperienziale e comunicazione digitale.<\/p>\n\n\n\n

    Il Contest online<\/h3>\n\n\n\n

    Il Contest sar\u00e0 raccontato e aggiornato in tempo reale sulla pagina dedicata di www.veneziaeventi.com, dove saranno disponibili tutte le informazioni sull\u2019iniziativa: elenco dei b\u00e0cari partecipanti, mappa del percorso, modalit\u00e0 di voto, classifiche e aggiornamenti.<\/p>\n\n\n\n

    L\u2019iniziativa \u00e8 promossa dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana<\/h3>\n\n\n\n

    INFORMAZIONI ISTITUZIONALI<\/h2>\n\n\n\n

    Il progetto \u00e8 finanziato dal Complemento Regionale per lo Sviluppo Rurale del Veneto 2023-2027. Organismo responsabile dell\u2019informazione: Consorzio Tutela Provolone Valpadana. Autorit\u00e0 di Gestione regionale: Regione del Veneto – Direzione AdG FEASR Bonifica e Irrigazione.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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