{"id":44360,"date":"2022-02-01T16:28:50","date_gmt":"2022-02-01T15:28:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.provolonevalpadana.it\/?page_id=44360"},"modified":"2026-04-26T11:10:19","modified_gmt":"2026-04-26T09:10:19","slug":"progetti","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.provolonevalpadana.it\/es\/progetti\/","title":{"rendered":"Proyectos"},"content":{"rendered":"\t\t
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Progetti<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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EEQF
(Enjoy European Quality Food)<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Progetto europeo, di cui il Consorzio Tutela Provolone Valpadana \u00e8 capofila, finalizzato alla valorizzazione di prodotti enologici e agroalimentari ad Indicazione Geografica di durata triennale cofinanziato dall\u2019Unione Europea e dedicato all\u2019informazione di prodotti enogastronomici d\u2019eccellenza la cui qualit\u00e0 \u00e8 garantita da certificazioni quali la DOP, Denominazione di Origine Protetta, la DOCG, Denominazione di Origine Controllata e Garantita, la IGP, Indicazione Geografica Protetta e la STG Specialit\u00e0 Tradizionale Garantita.<\/p>

Sei i prodotti che costituiscono il cuore del progetto: l\u2019Asti DOCG, il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, il Vino Nobile di Montepulciano DOCG, il Provolone Valpadana DOP, l\u2019Olio Extravergine d\u2019Oliva Toscano IGP, la Mozzarella STG.<\/p>

Il progetto ha coinvolto inizialmente cinque paesi (Italia, Germania, Regno Unito, Spagna e Polonia) ma, con la fuoriuscita del Regno Unito dall\u2019Unione Europea, ne sono rimasti quattro, presso i quali, durante i previsti 36 mesi di attivit\u00e0, verranno organizzati eventi rivolti ad avvicinare enti e consumatori al mondo dell\u2019enogastronomia italiana ed europea.<\/p>

A causa dell\u2019allarme sanitario per l\u2019emergenza COVID-19, le attivit\u00e0, iniziate nel 2019, sono rimaste bloccate da aprile 2020 a marzo 2022.<\/p>

Obiettivo generale del progetto \u00e8 aumentare la conoscenza dei prodotti enogastronomici di qualit\u00e0, con forte connotazione di tipicit\u00e0 culturale e territoriale, in modo tale che la maggiore consapevolezza del consumatore europeo riguardo alla sicurezza alimentare, alle tematiche ambientali e alle tipicit\u00e0 organolettiche degli alimenti considerati, rappresenti una leva motivazionale all\u2019acquisto, superiore al basso prezzo del prodotto, favorendone la diffusione su tutti i mercati dei paesi target. Destinatari delle attivit\u00e0 saranno proprio i consumatori, che verranno coinvolti attraverso azioni a diretto contatto e attivit\u00e0 di promozione sul mercato.<\/p>

Il progetto prevede, inoltre, una diversificazione delle attivit\u00e0 proposte sulla base di obiettivi specifici per i singoli mercati target. Italia e Spagna, essendo tra i paesi con il maggior numero di denominazioni registrate a livello europeo, partono da un grado di conoscenza del settore da parte dei consumatori ben pi\u00f9 alto rispetto agli altri paesi, ragione per cui, invece, si concentreranno le attivit\u00e0 in Germania e Polonia.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Choose your taste,
sweet or spicy, only from Europe<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u201cChoose your taste, sweet or spicy, only from Europe\u201d: il titolo del nuovo progetto promosso dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana suona come un\u2019esortazione e si propone di arrivare, forte e chiaro, a milioni di consumatori italiani.<\/p>

La campagna promozionale utilizza i fondi del co-finanziamento da parte della Commissione Europea e si propone di migliorare il grado di riconoscibilit\u00e0 dei prodotti a marchio europeo di qualit\u00e0 e aumentarne competitivit\u00e0 e consumo.<\/p>

Protagonista incontrastato \u00e8 il Provolone Valpadana DOP, un formaggio che piace sia nella versione dolce che piccante, una versatilit\u00e0 che \u00e8 il suo punto di forza e che connoter\u00e0 la strategia comunicativa del progetto. Interlocutore privilegiato \u00e8 il consumatore \u201cresponsabile d\u2019acquisto\u201d: fra i 25 e i 50 anni, evoluto, curioso, esigente. Il Consorzio si \u00e8 sempre speso per adeguarsi agli indirizzi della politica comunitaria e stiamo perseguendo con decisione i trend che il consumatore richiede, oltre alla tradizionale qualit\u00e0: tracciabilit\u00e0, etichettatura, carbon footprint e sostenibilit\u00e0.<\/p>

Una scelta naturale per il Consorzio perch\u00e9 questi valori risultano evidenti fin dalla sua costituzione che ormai data oltre 45 anni.<\/p>

Questo progetto \u00e8 la dimostrazione dell\u2019impegno proattivo ed il Provolone Valpadana DOP, a ragione, risulta essere un testimonial dell\u2019enorme valenza economica, sociale e culturale dei prodotti ad indicazione geografica.<\/p>

L\u2019obiettivo del progetto \u00e8 molto ambizioso: nei tre anni si intendono raggiungere 54 milioni di contatti e il Consorzio si prefigge di rendere ben 3 milioni di consumatori pi\u00f9 informati e consapevoli dei valori che si celano dietro al marchio DOP.<\/p>

La campagna, che si rivolge all\u2019intero territorio nazionale, aumenter\u00e0 inoltre la popolarit\u00e0 e il consumo di questo prodotto anche in quelle zone e regioni in cui non \u00e8 abituale l\u2019uso. Mettere l\u2019accento poi sulle due diverse tipologie di Provolone Valpadana DOP, dolce e piccante, spiegandone caratteristiche, uso ideale e modalit\u00e0 di preparazione contribuir\u00e0 inoltre a favorirne un consumo pi\u00f9 consapevole e soddisfacente.<\/p>

I \u201ccomunicatori\u201d sono il secondo fondamentale target di progetto. Giornalisti, food blogger e Influencer saranno coinvolti con attivit\u00e0 dedicate, poich\u00e9 il Consorzio li ritiene alleati indispensabili per diffondere nuova cultura e consapevolezza sui prodotti di qualit\u00e0 a marchio DOP. Moltissime le iniziative di divulgazione e sensibilizzazione in programma nel prossimo triennio, tanto sui media tradizionali che nel web, come il sito http:\/\/www.sweetorspicycheese.eu<\/strong><\/a> e gli account Instagram @SweetOrSpicyCheeseFromEU e Facebook: Choose your taste, sweet or spicy, only from Europe<\/a><\/strong><\/p>

Oltre alle azioni continuative di coordinamento, monitoraggio, ufficio stampa, pubbliche relazioni, animazione sito e pagine social e advertising (online e offline, anche attraverso la realizzazione di spot TV) saranno previste collaborazioni strutturate con Influencer e con l\u2019Associazione Italiana Food Blogger, un\u2019articolata video strategy che prevede anche una web serie giocata proprio sulla dicotomia dolce\/piccante e numerosi eventi in presenza. Il progetto sar\u00e0 presentato in alcune delle pi\u00f9 importanti manifestazioni culturali\/pop o di settore come \u201cCibo a Regola d\u2019Arte\u201d, la Milano Fashion Week e la Mostra del Cinema di Venezia. Il centro e sud Italia ospiteranno invece gli eventi del format originale Provolone Valpadana DOP Sweet & Spicy Night Out, in programma a Roma nel 2022 e a Napoli nel 2023.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Born to be authentic\n
Provolone Valpadana\n
A PDO cheese from Europe\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Il progetto \u201cBORN TO BE AUTHENTIC \u2013 PROVOLONE VALPADANA, A PDO CHEESE FROM EUROPE\u201d (www.borntobeauthentic.eu<\/a><\/strong>) \u00e8 promosso dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana con l\u2019obiettivo di sottolineare il valore aggiunto del prodotto europeo rafforzandone il riconoscimento ed il consumo in Australia, un mercato che offre importanti opportunit\u00e0 per i produttori europei e dedica sempre pi\u00f9 attenzione a valori come la qualit\u00e0 e l\u2019autenticit\u00e0 dei prodotti alimentari.<\/p>

Il progetto, che fruisce del co-finanziamento dell\u2019Unione Europea, \u00e8 rivolto esclusivamente al mercato australiano, ha la durata di 3 anni e si rivolge a:<\/p>