{"id":49164,"date":"2025-05-05T18:54:50","date_gmt":"2025-05-05T16:54:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.provolonevalpadana.it\/?p=49164"},"modified":"2025-09-08T09:54:56","modified_gmt":"2025-09-08T07:54:56","slug":"provolone-valpadana-dop-presenta-milano-a-cubetti-un-viaggio-tra-cocktail-e-aperitivi-gourmet-nei-migliori-locali-milanesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.provolonevalpadana.it\/en\/provolone-valpadana-dop-presenta-milano-a-cubetti-un-viaggio-tra-cocktail-e-aperitivi-gourmet-nei-migliori-locali-milanesi\/","title":{"rendered":"Provolone Valpadana DOP presenta “Milano a Cubetti”: un viaggio tra cocktail e aperitivi gourmet nei migliori locali milanesi"},"content":{"rendered":"
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Due appuntamenti imperdibili con il circuito “Milano a Cubetti” che vedr\u00e0 protagonista il Provolone Valpadana DOP in dieci locali d’eccellenza. Un’iniziativa che celebra la versatilit\u00e0 di questo formaggio simbolo del Made in Italy attraverso abbinamenti innovativi con cocktail e vini selezionati.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Milano, 13 maggio 2025<\/em> – Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana lancia “Milano a Cubetti”, un’iniziativa che mira a valorizzare la poliedricit\u00e0 del Provolone Valpadana DOP attraverso originali abbinamenti con la mixology e l’enologia d’eccellenza. Il circuito coinvolger\u00e0 10 tra i migliori locali di Milano per la proposta aperitivo e si articoler\u00e0 in due momenti: il primo dal 28 al 30 maggio e il secondo dal 25 al 27 settembre 2025.<\/p>\n\n\n\n

Durante queste giornate, le realt\u00e0 selezionate proporranno abbinamenti studiati appositamente per esaltare le caratteristiche distintive sia del Provolone Valpadana DOP Dolce che di quello Piccante. Ogni locale ideer\u00e0 o selezioner\u00e0 dalla propria cocktail list due drink dedicati – uno per ogni tipologia di Provolone Valpadana DOP – offrendo inoltre, per chi preferisce il vino, selezioni enologiche pensate per accompagnare al meglio il prodotto.<\/p>\n\n\n\n

I clienti che ordineranno i cocktail o i vini in abbinamento riceveranno, oltre alla consueta proposta food dell’aperitivo, un assaggio di Provolone Valpadana DOP in purezza. Inoltre, ogni locale realizzer\u00e0 due finger food gourmet, uno con protagonista la tipologia Dolce e l’altro con quella Piccante, a dimostrazione dell’estrema facilit\u00e0 di abbinamento nella cucina quotidiana, ma anche in quella pi\u00f9 sofisticata.<\/p>\n\n\n\n

I protagonisti di questa edizione saranno i seguenti locali di prestigio: Altrimenti Mixology Art, BULK Mixology Food & Bar, Harp Pub Guinness, Milord Milano, MIO LAB – Park Hyatt, Stendhal Bistrot Citylife, Particolare Milano, Sapori Solari Cocktail Bistrot, Terrazza Gallia – Excelsior Hotel Gallia e Tusa Isola.<\/p>\n\n\n\n

L’iniziativa si inserisce nel pi\u00f9 ampio programma di valorizzazione del Provolone Valpadana DOP, che ha visto nel 2024 risultati straordinari con un aumento della produzione del 5,8%, delle vendite nazionali del 6% e delle esportazioni del 13,5%.<\/p>\n\n\n\n

“Milano a Cubetti” sar\u00e0 anche un\u2019occasione per festeggiare, insieme a tutti coloro che vorranno testare questi particolari abbinamenti, il 50\u00b0 anniversario del Consorzio che, allo scopo, render\u00e0 disponibili materiali appositamente realizzati che saranno distribuiti tra tutti gli interessati.<\/p>\n\n\n\n

Per maggiori informazioni sull’evento e per scoprire i dettagli degli abbinamenti proposti nei diversi locali, \u00e8 possibile visitare il sito ufficiale www.provolonevalpadana.it<\/a> o seguire i canali social ufficiali su Facebook e Instagram:<\/p>\n\n\n\n