San Valentino dolce o piccante?

13/02/2015

SAN VALENTINO DOLCE O PICCANTE? IL PROVOLONE VALPADANA DOP ANTICIPA IL GIORNO DEGLI INNAMORATI ALLA TRATTORIA DEL GALLO PER LA GIORNATA DEL RISPARMIO ENERGETICO

Un’idea alternativa per festeggiare San Valentino, all’insegna della sostenibilità e il gusto genuino Provolone Valpadana D.O.P.. Venerdì 13 febbraio alla Trattoria del Gallo di Gaggiano, alle porte di Milano, va in scena “M'illumino di meno...m'innamoro un giorno prima”, una serata speciale per celebrare la giornata nazionale del risparmio energetico.

Nella storica trattoria di Via Gerli 3, fondata nel 1870, gli ospiti ceneranno a lume di candela, spegnendo tutto ciò che non serve e festeggeranno in modo sostenibile il giorno degli innamorati. A impreziosire la serata il Provolone Valpadana D.O.P. che sarà offerto come aperitivo e potrà essere degustato nelle sue versioni dolce o piccante.

L’appuntamento di Gaggiano è solo una delle dodici tappe del tour dei ristoranti più esclusivi e ricercati d’Italia che vedranno protagonista il Provolone Valpadana D.O.P. nel mese di febbraio. Da Torino a Palermo, passando per Verona, Bologna, Firenze, Napoli, Bari e Lecce, il formaggio a pasta filata prodotto nella Valle Padana sarà proposto agli appassionati gourmet sposando le tradizioni enogastronomiche della Penisola.

Informazioni su M’illumino di meno
M’illumino di meno è la più grande campagna radiofonica di sensibilizzazione sulla razionalizzazione dei consumi energetici, ideata da Caterpillar, storico programma di Radio 2 RAI. L’iniziativa si avvale da anni dell’Alto Patrocinio del Parlamento Europeo e della Presidenza della Repubblica, nonché delle adesioni di Senato e Camera dei Deputati, e ha l’obiettivo di raccontare best practice in ambito di risparmio energetico da parte di istituzioni, comuni, associazioni, scuole, aziende e singoli cittadini, promuovendo la riflessione sul tema dello spreco di energia. La campagna culmina nella Giornata del Risparmio Energetico del 13 febbraio, dedicata all’ormai consueto simbolico “silenzio energetico” per attirare l’attenzione sull’efficienza e sul consumo intelligente di energia: in questa data si chiede infatti lo spegnimento dell’illuminazione di monumenti, piazze, vetrine, uffici, aule e private abitazioni.

Per ulteriori informazioni: HAIKU RP, Tel. 02 4351 1671 - Facebook: facebook.com/alti.formaggi - Twitter: twitter.com/Altiformaggi

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