Rassegna stampa

In questa sezione potrai leggere la Rassegna Stampa del Consorzio Tutela Provolone Valpadana.
tutti | 2015 | 2014 | 2013 | 2012
01/09/2015

Il Provolone Valpadana D.O.P. su Bergamo Gourmet

Se è vero che spesso il formaggio racconta la storia e la geografia dei luoghi nei quali è prodotto - perché nasce dalla necessità reale che gli allevatori avevano, nei loro spostamenti, di conservare, trasformare o cedere il latte dei loro animali affinché diventasse cacio - ci sono casi un po' più articolati, nei quali i confini della storia e della geografia si espandono. È il caso del Provolone Valpadana D.O.P., diretta conseguenza dell'unità d'Italia e degli spostamenti virtuosi delle popolazioni lungo lo stivale e in particolare dal Sud al Nord
02/07/2015

NutritoMagazine.it - Libero Stradiotti, il cantore del Provolone Valpadana

Il portale online NutritoMagazine.it pubblica un articolo dedicato al Presidente del Consorzio Tutela Provolone Valpadana,  "Libero Stradiotti, il cantore del Provolone Valpadana". Di seguito potrete consultare l'articolo completo redatto da Maurizio Ferrari, giornalista e assaggiatore Onaf.
24/06/2015

Il Provolone Valpadana D.O.P. sul magazine Nonsolobuono.it

Il magazine online nonosolobuono.it del Gruppo Fini, dedica un articolo al formaggio D.O.P. 
27/10/2014

Provolone Valpadana a Roma e diventa street food

Due passi nel cuore della Città Eterna in compagnia di uno dei gusti inconfondibili del Made in Italy. Apre a Roma Provami, il temporary store completamente dedicato al Provolone Valpadana D.O.P. che farà tappa per un mese in Largo della Fontanella di Borghese 88. Aperto tutti i giorni dalle 10.30 alle 20.30 fino al 20 novembre, Provami permetterà al pubblico romano di riscoprire la qualità e la genuinità di uno dei formaggi tipici della tradizione italiana, proposto in un formato facile, comodo, moderno e divertente.
23/10/2014

A Roma il temporary store del Provolone Valpadana Dop. Anche in versione street food

Due passi nel cuore della Città Eterna in compagnia di uno dei gusti inconfondibili del Made in Italy. Fa tappa a Roma “Provami”, il temporary store completamente dedicato al Provolone Valpadana Dop. Resterà un mese in Largo della Fontanella di Borghese 88. Aperto tutti i giorni dalle 10.30 alle 20.30, fino al 20 novembre, “Provami” permetterà al pubblico romano di riscoprire la qualità e la genuinità di uno dei formaggi tipici della tradizione italiana, proposto in un formato facile, comodo, moderno e divertente.
23/10/2014

Apre a Roma "Provami", il temporary store completamente dedicato al Provolone Valpadana Dop

Apre a Roma "Provami", il temporary store completamente dedicato al Provolone Valpadana Dop. che farà tappa per un mese in Largo della Fontanella di Borghese 88. Aperto tutti i giorni dalle 10.30 alle 20.30 fino al 20 novembre, Provami permetterà al pubblico romano di riscoprire la qualità e la genuinità di uno dei formaggi tipici della tradizione italiana, proposto in un formato facile, comodo, moderno e divertente.
27/06/2014

Il Consorzio Tutela Provolone Valpadane è protagonista al "Villa Arconati Musical Festival"

Con il concerto di Vinicio Capossela si apre, giovedì 26 giugno - alle ore 21.30 - il Villa Arconati Music Festiv al che, come ogni anno, vede tra i suoi protagonisti il Provolone Valpadana D.O.P..
26/06/2014

La grande musica incontra il Provolone Valpadana D.O.P. a Villa Arconati.

Inizia questa sera il Villa Arconati Music Festival, edizione 2014 progetto che lega la musica alla cultura coniugata al cibo e realizzato in collaborazione con i Comuni di Bollate, Arese, Garbagnate Milanese, la Provincia di Milano e la proprietà di Villa Arconati, con il sostegno del Consorzio Tutela Provolone Valpadana.
04/06/2014

Sagra del Provolone Valpadana D.O.P. in Festagrolpolis

Cena sull’aia della Cascina Marasco, ballo, animazione, liscio, esposizione di prodotti Agropolis, in collaborazione con il Consorzio Tutela Provolone Valpadana.
01/06/2014

Store a tempo per il Provolone Valpadana D.O.P.

Un temporary stare tutto dedicato al Provolone Valpadana D.O.P.
30/04/2014

Apre a Milano temporary store Provami del Provolone Valpadana D.O.P.

Apre a Milano il temporary store Provami per offrire una pausa gourmet col Provolone Valpadana D.O.P.. Da mercoledì 30 aprile in corso Garibaldi 42 apre al pubblico il Temporary Store PROVAMI del Provolone Valpadana D.O.P., che resterà aperto fino al 1 giugno.
17/04/2014

Provolone Valpadana D.O.P. apre a Milano un Temporary Store

Il nuovo Temporary Store PROVAMI completamente dedicato al Provolone Valpadana D.O.P. propone 3 menu pensati per i diversi momenti della giornata, con declinazioni diverse tra cui scegliere a seconda dei gusti e delle preferenze. PROVAMI vi guiderà alla scoperta di nuovi sapori grazie agli insoliti abbinamenti tra Provolone Valpadana D.O.P. – a fettine o a cubetti – e alimenti della cucina internazionale come il wasabi e il bagel, tipico panino statunitense.
03/04/2014

L' 8 aprile degustazione con il Provolone Valpadana D.O.P.

Il prossimo 8 aprile di svolgerà a Treviglio, vicino a Bergamo. una serata di degustazione dedicata unicamente al Provolone Valpadana D.O.P.. Un produttore di Provolone Valpadana, in collaborazione con il Consorzio di Tutela, racconterà agli ospiti tutte le peculiarità di un prodotto originale, soprattutto per le sue molteplici forme, nelle due tipologie di dolce e piccante, cui seguirà una degustazione di diverse stagionature.
24/03/2014

Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana conferma Stradiotti come Presidente

Squadra che vince non si cambia: il Consorzio Tutela Provolone Valpadana sceglie la strada della continuità e riconferma presidente Libero Stradiotti, della Latteria Ca’ De’ Stefani, che resterà quindi in carica fino al 2016. “Sono veramente grato della fiducia che mi è stata ancora accordata – dichiara Libero Stradiotti –. Desidero sempre più mettere al servizio dei soci l’esperienza acquisita in questi anni, in modo di far crescere anche internazionalmente questo nostro settore che già rappresenta una percentuale rilevante del pil italiano”.
28/07/2013

Luglio - Saporie.com - Conoscere il Provolone Valpadana D.O.P. su RTL 102.5

“Un nuovo approccio con il grande pubblico, affrontando argomenti di cui una Dop può vantarsi”: queste le parole del dott. Libero Stradiotti, presidente del Consorzio Tutela Provolone Valpadana D.O.P., per raccontare la nuova e interessante iniziativa che vedrà coinvolto questo eccellente formaggio italiano e la radio RTL 102.5

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01/07/2013

Luglio - Distribuzione Moderna - Il Provolone Valpadana D.O.P. torna on

Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana D.O.P. torna on air su RTL 102.5, con una campagna pubblicitaria che si svolgerà dal 29 giugno fino all’11 luglio.

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21/06/2012

Giugno - La Provincia di Cremona - Festagropolis al via

Parte stasera l'edizione 2012 di Festagropolis.

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25/05/2012

Maggio - Il Giornale - Cantine aperte, weekend in nome di Bacco

In alto i calici: a conclusione di una settimana dedicata al gusto, parte una maratona all'insegna di Bacco.

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04/05/2012

Maggio 2012 - Alimentarblog.info - Alti Formaggi: progetto" l'appetito vien mangiando"

Alti Formaggi, Associazione che raggruppa i Consorzi di Tutela di Provolone Valpadana, Quartirolo Lombardo, Salva Cremasco e Taleggio, si fa portavoce dell'iniziativa 'l'Appetito vien mangiando', un progetto ambizioso volto a legare la cultura enogastronomica italiana alla tradizione culturale letteraria del nostro Paese.

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01/05/2012

Maggio 2012 - Baccus - Alla scoperta dei 4formaggi lombardi piu' pregiati

Alla scoperta dei 4formaggi lombardi piu' pregiati - Taleggio D.O.P., Provolone Valpadana D.O.P., Salva Cremasco D.O.P., Qurtirolo Lombardo D.O.P.

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29/03/2012

Marzo 2012 - Vivimilano.it - La festa del Provolone in piazza Gramsci

La sagra del Provolone in piazza Gramsci.

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09/03/2012

Marzo 2012 - Ilcittadino.it - Una città da assaggiare

Appuntamento con il gusto e i prodotti i tipici sabato 10 marzo a Lodi dalle ore 10,45 alle ore 13,00 e dalle ore 14,30 alle ore 18,00 in Piazza Castello per l'iniziativa "Una città da assaggiare" promossa dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana D.O.P..

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28/02/2012

Febbraio - Alimentarblog.info - Alla scoperta dei formaggi lombardi piu'pregiati

Alla scoperta dei formaggi lombardi più pregiati : Taleggio D.O.P., Provolone Valpadana D.O.P., Salva Cremasco D.O.P., Qurtirolo Lombardo D.O.P.

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16/02/2012

Febbraio - Il Giornale - Provolone Valpadana D.O.P.: Sestriere, citta' da assaggiare

Provolone Valpadana D.O.P.: Sestriere, citta' da assaggiare. Appuntamento con il gusto e i prodotti tipici.

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