Prosegue il progetto PROVAMI

17/11/2016

Milano, 15 novembre 2016 – E’ partito lo scorso 10 novembre da Verona e provincia, il tour PROVAMI del Consorzio Tutela Provolone Valpadana D.O.P..
Le prossime tappe vedranno il Consorzio coinvolto in giro per l’Italia di location giovani e contemporanee. L’impegno è quello di creare un viaggio culinario mirato a valorizzare il pregiato formaggio Provolone Valpadana D.O.P..
 
L’iniziativa è pensata per coinvolgere i consumatori in un originale percorso alla scoperta del carattere moderno e versatile del Provolone Valpadana DOP. Questo gustoso formaggio sarà rielaborato in originali ricette, a seconda della fantasia degli chef dei locali che aderiscono al tour PROVAMI, i quali proporranno menù con piatti realizzati sia utilizzando la versione dolce del Provolone Valpadana DOP, dal gusto delicato e che quella piccante, dal sapore più deciso. Le sue peculiarità rendono il Provolone Valpadana D.O.P. un formaggio da tavola facilmente ricettabile e capace di offrire una nuova esperienza di gusto.
 
 
Calendario tour
 - 19 novembre: degustazione da Boellis – Antica Barberia, via Vetriera a Chiaia 9, Napoli
 - 19 e 20 novembre: Eat Pizzeria, via Pietro Antonio Coppola 51, Catania
 - 24-30 novembre: The Perfect Bun, Largo del Teatro Valle 4, Roma
 - 26 novembre- 2-dicembre: WellDone: 
  • WellDone BOLOGNA CAPRARIE, Via Caprarie 3/C, Bologna
  • WellDone MODENA, Piazza Giacomo Matteotti 11, Modena
  • WellDone PADOVA, Via Gaspare Gozzi 2/D, Padova

Scarica il comunicato stampa in formato pdf
Condividi su: facebook share twitter share google+ share pinterest share

Comunicati stampa

Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana protagonista della 13a edizione della Sagra del Provolone Valpadana in FestAgropolis

Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana anche quest’anno si riconferma sostenitore della Cooperativa sociale Agropolis prendendo parte a...

Taleggio e Provolone Valpadana D.O.P., l’educazione alimentare in primis

Continua la campagna di sensibilizzazione ad una corretta educazione alimentare dei Consorzi Tutela Taleggio e Provolone Valpadana DOP, che dal 3 al...

Mister Cheese e le carte magiche – un gioco per insegnare ai bambini a riflettere su una sana e corretta alimentazione

Cremona, 14 giugno 2007 – Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana dop ha intrapreso da anni la strada dell’educazione alimentare...
Omeganet - Internet Partner